Перец горошек душистый

Растение черного душистого перца в Испании называют «пимент», что переводе означает «пряность».

Она сочетает в себе вкус черного перца, гвоздики, горчицы, мускатного ореха и корицы. Благодаря многообразному, уникальному аромату перец душистый горошек называют «allspice» — приправой для всего. Перец душистый добавляют в консервацию, в первые и вторые блюда, в соусы, салаты, десерты и даже чаи. На европейский континент перец ямайский красный привез Христофор Колумб, и очень быстро, из-за своего жгучего вкуса и необыкновенного аромата, специя стала популярной.

Страна производства: Индия.