Набор специй для плова

 Плов - это важнейшее блюдо в национальной кухне Узбекистана, благодаря своим выдающимися вкусовым и питательным свойствам, оно стало необыкновенно популярно и у нас.

Состав: зира, барбарис, помидоры сушёные, паприка, сладкий перец, базилик, кондари(чабер), шафран и куркума молотая.

По традиции, приготовление плова считается исключительно мужским занятием, при приготовлении этого кушанья очень важно правильно подобрать и использовать целую композицию различных специй, это, помимо других факторов, напрямую влияет на конечный результат - качество получившегося плова. Очень удобно при этом использовать заранее приготовленный набор качественных специй для плова, такой набор сразу включает в себя все необходимые специи, существенно упрощая работу повара.Набор специи для плова надо добавить в зервак т.есть до риса в обжарку и желательно в рис добавить зиру (кумин).

Страна производства: Узбекистан.