Анис семена (Ажгон)

Анис   издавна используют как пряность.

Он активно используется в пищевой промышленности, его применяют в фармакологии, парфюмерной промышленности в парфюмерных композициях. Аромат аниса легкий, освежающий, резкого запаха не имеет. Семена аниса добавляют в отечественном хлебопечении, добавляют в торты, булочки, кексы. Приправа из анисовых семян – отличная пряность при изготовлении маринада из мяса или птицы. Используют при изготовлении моченых яблок. Еще в древности римляне употребляли анис для оздоровительных целей. Они выявили ценные оздоровительные свойства аниса. Анис впервые был обнаружен в Ливане. Сегодня он хорошо растет в средней полосе России, растение неприхотливо, устойчиво к изменениями погоды. На Руси анис считали полезной пряностью, анисовые семена засевали целыми полями и широко использовали для приготовления исконно русских блюд. Анис обладает чудесным омолаживающим свойством, бактерицидным действием. Например, если пожевать семена аниса, то у вас будет освежающее дыхание и очищенная ротовая полость. Анис содержит большое количество эфирных масел, а также белков, которые улучшают мышечную массу. Как лечебное народное средство, отвар из семян аниса широко используется для снижения температуры при простуде. Кроме того, эти целебные семена улучшают секреторную функцию организма и работу кишечника. Отвар из семян аниса отлично помогает при лечении мокрого кашля, бронхита. Известен анис и как отличное косметическое средство. Его добавляют в лосьоны, шампуни, гели для душа, так как он оказывает омолаживающее действие на кожный покров.

Страна производства: Россия.